Sándwich de jamón crudo con manteca saborizada y rúcula
Ingredientes
- Mini baguette 4
- Jamón crudo tipo Parma 300 gr
- Manteca 50 gr
- Ajo asado 3 dientes
- Ají molido 1 cucharada
- Sal c/n
- Rúcula 1 atado
Sándwich de jamón crudo con manteca saborizada y rúcula
Preparación
- Preparación: entre 6 y 8 minutos
- Tiempo de cocción: entre 6 y 8 minutos
- Listo en: 8 minutos
Cortar en fetas finas el jamón crudo tipo Parma.
Preparar una manteca saborizada: hornear los dientes de ajo envueltos en papel aluminio hasta que estén tiernos. Luego mezclar manteca con ajo asado, ají molido y sal.
Para el armado, untar con la manteca el pan, colocar el jamón y luego la rúcula fresca con aceite de oliva.